<伊達公子さんがル・シャ・ブルーに!> 2000年6月
伊達さんが私達の教室で料理を習うシーンが某テレビ局の特別番組 "伊達公子のパリでちょっと一人暮らしの中で放映されました。 この日のメニューは"スモークサーモンのガレット(ソバ粉のクレープ)" "夏野菜のサラダ 自家製ドレッシング添え"と"タルト・フレーズ"。 メニューの作成から食材の用意などのトータルフードコーディネートと 当日の朝からの撮影は大変でしたが、とっても思い出深い一日となりました。 伊達さんもテレビなどの印象そのままの爽やかな方でした。
<BISOU(ビズ)にレッスン風景が掲載!> 2000年11月
BISOU No.17の"パリの学校"のコーナーにル・シャー・ブルーが掲載されました。 BISOUはフランス発の女性向情報誌。この号の特集は"パーティ特集"だったので、 パーティ用に簡単にできる料理のレシピも紹介しました。
<Saitaにレッスン風景が紹介!> 2001年4月26日発売号
女性誌Saitaの"パリの暮らし、私の暮らし"の見開きページにMiyukiの1日の様子が紹介されました。取材があったのはもちろんレッスン日。朝、バスティーユのマルシェに買出しに行ってから、レッスン開始です。この日のメニューは"ナスのチーズロール"、"白身魚のデュグレレ風"、"クレープ・オーモニエール"です。撮影の最後の1枚は生徒さん達との楽しい会食のひと時。プロのカメラマンにたくさんの写真を撮ってもらって、モデル気分を味わえたMiyukiなのでした。